Resep Sambal Goreng Daging: Masakan tradisional Indonesia yang lezat dan pedas. Sajikan dengan nasi hangat untuk sensasi makan yang menggugah selera!
Hai, sahabat pembaca! Apakah kamu pecinta makanan pedas? Jika iya, maka kamu harus mencoba Resep Sambal Goreng Daging yang akan kami bagikan kali ini. Siapa yang bisa menolak kelezatan daging yang digoreng dengan bumbu sambal pedas yang menggugah selera? Dalam Resep Sambal Goreng Daging ini, kita akan menggabungkan potongan daging yang lembut dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang dapat membuat lidahmu bergoyang. Jadi, siapkan dirimu untuk merasakan sensasi pedas yang menggoda ini!
Membuat Sambal Goreng Daging yang Menggoyang Lidah
Sambal goreng daging merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa gurih dan pedas yang mantap. Menu ini biasanya menjadi andalan di setiap rumah dan menggugah selera dengan kelezatannya yang mengoda. Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi memasak sambal goreng daging yang bikin ngiler berat, berikut adalah resep sambal goreng daging paling ampuh bikin nagih.
Ingredient:
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 2 buah cabai rawit merah, iris serong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Instructions:
1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna kecoklatan.
3. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, lalu aduk-aduk hingga layu.
4. Tambahkan daging sapi, daun salam, serai, lengkuas, jahe, kecap manis, kecap inggris, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuangkan air, lalu masak hingga daging matang dan bumbu meresap. Jika air mulai mengering sebelum daging matang, tambahkan air secukupnya.
6. Setelah daging matang dan bumbu meresap, angkat dari wajan dan sajikan sambal goreng daging dalam piring saji.
Nutrition:
- Kalori: 350 kalori
- Lemak: 15 gram
- Protein: 30 gram
- Karbohidrat: 25 gram
- Serat: 5 gram
Sambal goreng daging adalah kuliner nyeleneh yang wajib dicoba. Rasanya yang lezat dan menggugah selera akan memanjakan lidah Anda. Menu spesial ini juga bisa Anda nikmati saat makan siang. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep sambal goreng daging yang menggoyang lidah ini. Selamat mencoba!
Halo para pembaca setia blog kami! Terimakasih telah mengunjungi artikel kami tentang resep sambal goreng daging. Kami berharap artikel ini telah memberikan Anda inspirasi dan pengetahuan baru dalam memasak hidangan yang lezat dan pedas ini.
Sambal goreng daging adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep sambal goreng daging yang mudah diikuti, sehingga Anda dapat mencoba membuatnya di rumah sendiri.
Untuk mencapai hasil terbaik, pastikan Anda mengikuti petunjuk langkah demi langkah yang kami sertakan dalam artikel ini. Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan preferensi Anda sendiri. Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti kacang atau potongan sayuran untuk memberikan variasi pada hidangan ini.
Kami berharap bahwa Anda menikmati proses memasak dan menikmati hasil akhir dari resep sambal goreng daging ini. Jika Anda memiliki pertanyaan atau ingin berbagi pengalaman Anda dalam memasak hidangan ini, jangan ragu untuk meninggalkan komentar di bawah. Kami akan dengan senang hati membantu Anda. Terima kasih sekali lagi atas kunjungan Anda dan semoga Anda dapat mencoba resep sambal goreng daging ini dengan sukses!
Selamat memasak dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini!
1. Bagaimana cara membuat Sambal Goreng Daging yang lezat?- Pertama, potong daging sapi menjadi potongan kecil.- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.- Masukkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna.- Tambahkan garam, gula, terasi, dan sedikit air.- Masak daging hingga empuk dan meresap bumbu.- Terakhir, tambahkan irisan daun jeruk purut dan tomat.- Sajikan sambal goreng daging dengan nasi hangat.2. Bisa gak ya mengganti daging sapi dengan daging ayam?- Tentu saja! Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam sesuai selera.- Pastikan daging ayam sudah dipotong kecil sebelum dimasak agar cepat matang.- Waktu memasak mungkin akan sedikit berbeda karena daging ayam membutuhkan waktu yang lebih singkat untuk matang sempurna.- Selain itu, rasa dari sambal goreng daging ayam tetap lezat dan nikmat.3. Apakah Sambal Goreng Daging bisa disimpan untuk beberapa hari?- Ya, Sambal Goreng Daging dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.- Pastikan untuk memasukkan sambal dalam wadah bersih dan kering sebelum disimpan.- Sambal dapat bertahan selama 3-4 hari jika disimpan dengan benar.- Jika ingin menyimpan lebih lama, bisa mencoba membekukan sambal dalam wadah kedap udara dan menghangatkannya kembali saat akan digunakan.4. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam Sambal Goreng Daging?- Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran seperti kentang, wortel, atau buncis potong kecil saat memasak sambal goreng daging.- Sayuran akan memberikan rasa dan tekstur yang berbeda pada masakan.- Pastikan untuk memasak sayuran hingga matang sempurna sebelum menyajikan sambal goreng daging.5. Bagaimana cara membuat Sambal Goreng Daging versi pedas ekstra?- Jika Anda menyukai rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak cabai rawit merah atau cabai merah besar saat memasak.- Anda juga bisa menambahkan bubuk cabai atau sambal terasi sesuai selera.- Jangan lupa untuk mencicipi dan menyesuaikan rasa saat memasak agar mendapatkan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Hubungi Kami di WhatsApp
